Per me era la prima volta che bevevo questa birra e devo dire che mi e' piaciuta: in tutta verita' forse all'inizio ero piu' concentrata a mangiare una buona pizza quando poi la birra e' stata una piacevole sorpresa.
Birra chiara ad alta fermentazione, prodotta con una miscela di malto di frumento e d’orzo, dal forte tenore alcolico e dai profumi intensi, con particolarità aromatiche dovute all’aggiunta di cannella e bucce d’arancia. La schiuma è fine e persistente, il colore è dorato carico. Sentori olfattivi eccezionalmente elevati ed orientati sul lievito e sulle spezie. Gusto pieno e soddisfacente. E’ una birra complessa ma nello stesso è elegante e intrigante, che sposa benissimo con piatti speziati, formaggi di media stagionatura e formaggi erborinati.
Volume Alcolico: 6,8 %
Formati: 33 cl. - 75 cl. - 200 cl.
Temp. di servizio: 10°C - 12°C
Prodotta tutto l’anno
Segnalo che il Birrificio Karma sara' presente a Birbiena seconda edizione... se siete in zona andate c'é sempre qualcosa di buono da bere .
Salute.....Alessandra !!!!